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sexta-feira, 7 de agosto de 2020

DELÍCIAS DA ÍNDIA - SAUDADES DESSA CULINÁRIA


Esta frutinha que parece com uma azeitona ou manga pequetita, se chama Amra e é muito utilizada na Índia.
Desta árvore os indianos comem também as flores e as frutas.
As flores são feitas à milanesa que fica uma delícia  e eu amo também o chutney bem temperado como toda comida indiana.
Faço aqui em casa com manga verde. Só de escrever já começo a salivar...rsrs


 Rock empuleirado catando o almoço...rs





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