Patê de figado de colega
Façim de fazer e todos que comeram adoraram. Tive que correr pra fazer a última foto. Sei que poderia ter ficado mais lindia, mas o dono deste prato não me deixou tempo pra fazer melhor...rs
Pra duas pessoas você vai precisar de:
2 fígados da amiga..hehhee...
2 batatas
1 cebola pequena ralada fininha
1 ovo cozido
1 ovo cozido
azeite
sal
pimenta do reino
e só!
Fervente os fígados e deixe de lado
Cozinhe a batata e o ovo e deixe de lado
Passar no mixer (se não tiver vá de garfo mesmo!) os fígados com a batata e o ovo e vá acrescentando azeite até ficar com liga, cremoso.
Acrescente sal e pimenta do reino à gosto.
Quase na hora de servir misture a cebola ralada bem pequenininha.
Fervente os fígados e deixe de lado
Cozinhe a batata e o ovo e deixe de lado
Passar no mixer (se não tiver vá de garfo mesmo!) os fígados com a batata e o ovo e vá acrescentando azeite até ficar com liga, cremoso.
Acrescente sal e pimenta do reino à gosto.
Quase na hora de servir misture a cebola ralada bem pequenininha.
Um pão bem gostoso pra acompanhar e se gostar de vinho ele também será bem vindo, e no mais, só alegria e um bom papo à mesa.
Aproveitei de tudo, menos do patê....rs
Se você achar que merecemos, ficaremos muito felizes em receber um presente de Ano Novo. Qualquer doação será como sempre muito bem vinda e muito bem aproveitada.
Aos pouquinhos e juntos, conseguiremos.
Muito, muito obrigada mesmo! Não me canso de dizer e sempre acho que ainda é pouco agradecer a todos, todos que de qualquer forma me ajudam.
Namaste!
Jai Guru Yogananda!
Jai Ganesha!
Deus nos ilumine e nos dê muita saúde e alegria.
Amém.
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