RAÇAS E COSTUMES DO MUNDO INTEIRO

Me lembro que, quando tinha uns dez anos, meu irmão e eu fizemos um álbum de figurinhas, que acho que foi o único que completei. Chamava-se Raças e Costumes do Mundo Inteiro.

E ele se perdeu com o tempo...

Tenho certeza de que minhas primeiras viagens foram feitas nas gravuras. Ficava louca com a roupa dos povos, a cultura, as tribos, rios, montanhas. Tudo! Atrás de cada figurinha tinha um resumo do país e, desde então, sou apaixonada pela Ásia, Mongólia (que ainda não conheço) Nepal, Índia, todos esses países me encantam desde essa época.

Quando fui pro Iraque trabalhar, o vôo era da Alitália, com escala em Roma. Sei que já contei alguma coisa sobre essa estadia, mas não contei do aeroporto Leonardo da Vinci. Foi a primeira vez na vida, que vi um aeroporto tão grande e com tanta mistura de raças.

Comprei uns postais pra mandar pros amigos e, enquanto escrevia, o mundo passava na minha frente. Pessoas vestidas com os mais diversos trajes dos mais distantes países : japoneses de quimono, árabes com o pano na cabeça, judeus cheios de cachinhos e chapéus pretos, enfim, uma verdadeira Torre de Babel!

E foi aí que o álbum voltou à minha cabeça. Veio completo; com todas as gravuras, trajes, tudo.

Fiquei louca !

Peguei um postal e escrevi pro meu irmão. "Estou dentro do album." E tava mesmo ! Fazia parte dele naquele momento. Começava a fazer parte daquele povo que trançava pra lá e pra cá. Alguém pode ter me observado e dito: "De onde será essa aí, com essa roupa X?" Quiném eu tava fazendo, porque, só mais tarde, pude identificar determinadas roupas.

E continuei a sonhar com o álbum...

Ano passado, resolvi procurar e achei no primeiro lugar que procurei: no Mercado Livre. Não achei só um, tinham várias pessoas vendendo. Pude escolher inclusive o preço, que variava muito.

Fiquei boba, como tanta gente guarda tanta coisa. Ainda bem !

Comprei, veio direitinho pelo correio, super bem embalado e o senhor que me vendeu foi muito simpático.

Hoje, ele tem lugar de destaque na minha mesa de centro na sala de estar. Mó orgulho do meu álbum ! E acabei de ter uma idéia: vou colar uma foto minha nele, num quadrinho especial só pra mim. 

Eu mereço !

 

Publicada em

06/03/2010 00:01

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DE COMO DEIXEI DE SER INVISÍVEL DE UM MINUTO PRA OUTRO

 

Eu já conheço o trabalho da Verônica há algum tempo. E a Verônica. 

Mas ontem, revendo este filminho me lembrei de um causu que aconteceu comigo quando eu trabalhava na empresa do meu irmão, que tem uma Cozinha Industrial - Culinária Alimentação Industrial.

Meu trabalho era meio que fazer um meio de campo entre os clientes e a Empresa e entre os funcionários das cozinhas e a Empresa.

Uma apaga incêndio...rsrs... 

Eu ficava dando suporte em uma cozinha o tempo que fosse necessário. De um dia a uma semana ou às vezes meses.

Dava também suporte e treinamento durante a instalação, montagem e os primeiros dias de adaptação de uma cozinha nova.

Só pra vocês entenderem.

A cozinha em questão era de uma empresa onde a matriz e os proprietários ficavam na Itália. 

E eis que alguns diretores italianos resolvem vir a BH conhecer a filial, visitar, sei lá.

E parecia que iam receber o Papa.

O diretor me chamou pra conversar sobre o almoço que precisaríamos fazer, fora do horário de almoço dos funcionários, claro, pra turma de manda chuva.

Aqui não consigo ficar sem dar o meu palpite. Falo pra você que tá lendo, porque para esse diretor eu não tava ali pra dar palpite ou conselho. Faria o que ele pedisse e colocaria a grana no bolso da minha empresa e fim.

Mas não seria muito mais interessante que estas pessoas almoçassem junto com seus funcionários, pra realmente sentir o clima da filial brasileira?

Mas não. As pessoas ficam querendo agradar e mostrar tudo fora da realidade diária.

A cozinha era muito bem montada, moderna e boa pra trabalhar. Mas não bastava o que tínhamos. Precisei alugar louça diferente, talheres diferentes, rechaud ( Deus me defenda) e o diabo pra mostrar e fazer bonito.

O cardápio então, nem se fala! Era praticamente o inverso do que servíamos diariamente. E olhe que o cardápio dos funcionários era ótimo. Eles não economizavam.

Outro adendo meu.

Na minha opinião, se você vai visitar outro país você quer comer a culinária local. Comer o que você come em sua terra não tem graça alguma.

Mas não. Fizemos tudo do bom e do melhor, como se fosse almoço de Natal.

Vários tipos de carnes e peixes, vários pratos quentes e sobremesas.

Ficou perfeito.

E a italianada junto com a diretoria local comendo e repetindo felizes da vida tudo que tinha sido preparada pelos invisíveis funcionários da cozinha. Eu inclusive. 

E a turma falava em inglês. Imagino que nem todos falavam italiano então o inglês dominou.

Ok.

Teve uma hora que levantou um italiano pra se servir e ficou olhando pras carnes meio com cara de "o que será isso" então eu discretamente perguntei pra ele em inglês se ele queria ajuda.

Ele aceitou (sem demonstrar surpresa)  então expliquei tudo que tinha na rampa.

Ele ficou todo contente e enquanto se servia conversamos um pouco ele elogiou a comida. Como estava demorando o gerente local viu que ele conversava comigo e veio "me socorrer"...rsrs

O melhor de tudo foi quando ele viu que a conversa tava engrenada e que eu por incrível que pudesse parecer falava outra língua além do português, tava conseguindo fazer o italiano compreender e ainda rir.

Foi o que bastou pra ele me enxergar pela primeira vez, porque mesmo quando fui à sala dele pra combinarmos sobre o cardápio ele não me viu. Conversou com uma maquininha que recebia ordem.

E o pior ainda tava por vir.

O diretor italiano estava me dizendo que era de Bari e eu disse: conheço sua cidade. Muito simpática. Ele se espantou e disse sobre o pai que tinha um café não me lembro o nome, e eu disse: conheço muito e tomei café lá, fica em frente a estação de trem e amei e patatipatatá... e ele não acreditava na coincidência.

Pronto já éramos amigos de infância. E a partir desse dia virei amiga de infância do diretor local. Virei alguem. Virei gente, saí da invisibilidade.

E não pense que fiquei toda contente por isso. Vai cagar, ô cara! Continuei a tratar ele com a educação de sempre, responder perguntas mas ele insistia em ser meu chegado.

Não fui grossa, mas não me interessava em ser chegada de uma figura que me viu só porque "me equiparei" a ele no patamar social que ele achava ser o certo ou o melhor.

Exatamente como a Verônica pensa, eu penso.

Todo e qualquer trabalho é do maior valor. A gente não pode viver sozinho. A gente não pode fazer e nem sabe fazer de tudo. 

Respeitar o outro é bom e todos gostam.

 

Estou quase conseguindo.

Deus dê muita saúde e alegria a todos que estão me ajudando.

Muito muito muito obrigada.

 

 Quero agradecer aqui todos que vão me ajudar na compra das cestas básicas.

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A reportagem é  super interessante mas o que me deixou maluca foram as fotos. 

Lindas demais!

Apaixonei total.

Fotos do tempo em que você olhava pra uma pessoa e sabia de onde ela era. De onde vinha. Qual era seu país de origem.

Hoje, com o vai e vem das pessoas e a mistureba (muito boa) isso praticamente tá acabando.

Pelos Caminhos Por Onde Andei, jamais alguém olhou pra mim e disse: 

- Você é brasileira!

Já fui de mil lugares, mas jamais brasileira. A não ser quando abro a boca. Falo bom dia e já reconhecem o sotaque.

Mais uma das inúmeras vantagens de envelhecer, veja só.

Por que me apaixono por este assunto? Por que reconheço estas pessoas? Simplesmente porque já vivi um bom bocado...rs

Tenho convivido com estes rostos desde que nasci, desde os meus 10 anos de idade quando completei o álbum de figurinhas "Raças e Costumes do Mundo Inteiro" - já postei sobre ele.

Lendo muitos, muitos livros, vendo muitos, muitos filmes, escutando muitos causus e com o pé na estrada desde 1978.

Ô sorte!!!!

 Children and a woman from Lapland, the northernmost region of Finland

 A Greek soldier in national costume

 A soldier from Albania

 An Algerian man

 A Bavarian man, from southern Germany

 A man from Denmark

 Children and women from the Netherlands

 Here is a young German man, who the notes classify as a “stowaway”

 Women from Guadeloupe, an island in the Caribbean colonized by France

  Several Italian women in national costume

A woman from Norway

 Several men from Romania

 A Ruthenian woman, one of the East Slavic minorities under the Austro-Hungarian Empire

 Some women and families from Slovakia

 A young Hindu man

Men from the Russian Empire

Copiei da Cora Ronai, que copiou daqui:

http://www.independent.co.uk/news/world/americas/the-21-pictures-that-show-that-america-really-is-a-nation-of-immigrants-a6708381.html

Vale a pena ler a reportagem. O assunto é super atual.

Entre os inúmeros sonhos que tenho pra nossa escola, está o de colocar brinquedos no parquinho.

Que tal começar colocando dois balanços

Imagine só que presentão de Natal pros embondinhos!!! 

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Comendo bem e barato em Veneza e Torino

Sempre que meus amigos viajam  eu repito a ladainha. Por favor, tragam pra mim dicas de restaurantes legais, hotéis que ficaram e também lugares que ninguém deve ir. E o povo sempre trás.
Desta vez, um grande amigo esteve na Itália e trouxe duas dicas. De Veneza e de Torino.
Anote aí.

"Tomei café no Cipriano e jantei no Conto Desconti. Tudo de bom.
Menina, o  Cipriano é o café mais antigo de Veneza, chiquérrimo, café das estrelas, fica na praça San Marco.
Um expresso = EU 9,00.
Um café curto = EU 14,00"
Este é aquele lugar pra ir, tirar onda e aproveitar a vista. Nada de beber e encher a pança. Pelo menos pra mim!

Jantei no Corte Sconta
Entrada uns  19,00 euros e prato principal uns 25,00
Vinho da casa delicioso a 4,00 euros a taça
Muita fartura e muito bom.
Restaurante típico de Veneza. Fica mais pra dentro da cidade, fora do canal. Não é para turista.
De entrada comi uma comida típica de veneziano: sardinha na brasa com molho de cebola. Você sabe que não gosto de cebola,  mas, este prato tava tão bom, que não ficaram nem os espinhos da sardinha. Uma delícia. A cebola era cozida no vinagre, docinha...
Depois veio uma massa com frutos do mar....hunnnmmm...... saudade...
E os preços muito bons.

http://www.veneziaristoranti.it/
http://www.cipriani.com/locations/venice/catering/cipriani-catering.php
http://www.frommers.com/destinations/venice/D41727.html

Estando em Torino recomendo o Restaurante Gran Carlo.
Delicioso, super rápido, super farto, super barato.

http://www.tripadvisor.com.br/Restaurant_Review-g187855-d2080565-Reviews-Ristorante_Gran_Carlo-Turin_Torino_Province_Piedmont.html

Mas nada se compara ao Restaurante Platti. Este é self service. Preço? EU 20,00  por cabeça  e você come até ter uma congestão. Incluindo sobremesas.
Bem antigo também. O primeiro andar é o café, com todo o tipo de doces e tortas que você pode imaginar. No segundo andar fica o restaurante.