Minha mãe era louca por bacalhau. Na minha infância, adolescencia, o bacalhau só aparecia na semana santa. Nos balcões dos armazéns de bairro. Não tinha essa moleza de ter bacalhau o ano todo nos super mercados, como hoje.
Na nossa casa nunca fomos aqueles católicos fervorosos, mas respeitávamos a quarta-feira de cinzas e a sexta-feira da paixão e não comíamos carne.
Mas, aí é que entra o mas...
A grande dúvida da minha mãe era em relação ao "sacrifício" de não comer carne.
Ela entendia, que se a Igreja Católica dizia pra não comer carne, era pra que nestes dias, os católicos fizessem um sacrifício a Deus em respeito ao sofrimento Dele em nosso benefício. Porque foi escolhida a carne só Ele sabe. Acho que é porque o prato principal em qualquer refeição em quase todo o planeta seja ela.
E então minha mãe dizia:
- Eu preciso fazer o sacrifício de outra forma, porque deixar de comer a carne pra comer uma coisa que amo e espero o ano todo por este dia, não é vantagem alguma!
Então ela deixava de comer a sobremesa, ou levava pra quem não podia comprar, um prato com a bacalhoada que ela fazia.
Grande dona Margarida!
Me ensinou muito essa danada!
Ela nem sonha o quanto!
Lá se vão uns 25 anos que não como carne e nunca fui fan de bacalhau, então nem levanto um brinde a ela neste dia, mas não tem uma Semana Santa que não me lembre dela e de sua paixão.
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