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terça-feira, 3 de junho de 2014

ONDE COMER UM FONDUE DELICIOSO EM GENÈVE-SUIÇA




                                 A casa se chama,
Restaurant de l'Hôtel de Ville
e a história dela é muito interessante.
A construção data do século XVI e por volta de 1.600 era usada como abrigo de policiais,  um lugar pra comer e descansar.
Por volta de 1.800 foi criada uma fábrica de cerveja no local.
Hoje em dia ela é frequentada por políticos, artistas, intelectuais. Centro de encontro de quem quer comer um tradicional fondue numa casa tradicional de Genève.
Preços super acessíveis em se tratando de Suíça, onde tudo é muito caro.

No link abaixo mais informações sobre o restaurante

 Caminhando pelas ruelas da cidade velha a caminho do restaurante

 Noite linda!

 Cidade tranquila...até demais!...rs

 Ele fica numa pracinha super simpática!

 E todo o pessoal que trabalha na casa é gentil, brincalhão, alegre...um ambiente onde a gente se sente à vontade logo de cara.

 A passagem de abrigo de soldados, pra cervejaria e depois restaurante foi deixando pra trás o que hoje virou decoração.
Muito legal!

 Observando quepes, chapéus, boinas, e tudo que soldados usam na cabeça e não sei os nomes, temos uma aula sobre a passagem dos anos e mudança de uniformes


 Ambiente tout à fait fondue e tempo frio...plena primavera, mas aqui ainda não faz calor

 O pão é tão gostoso que precisei afastar de mim, pra sobrar espaço pra quando chegasse o queijo...rs


 Aqui, quando me lembrei de fotografar já estávamos rapando a panela com o garfo pra pegar o douradinho do fundo.
Bom dimais da conta, sô!







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quarta-feira, 12 de setembro de 2012

Jantar de verão...pode copiar à vontade!

Fui jantar com um grande e querido amigo, que fez uma mesa tão linda e saborosa que resolvi dividir com você.

 Tudo feito com o maior capricho e amor

 Moranga da horta dele, abobrinha idem e tomate

 Melão e mamão. Comi muito melão com a muzarela que tava dos deuses!
E hortelã também da horta da casa

 Ovo da roça

 O chuchu com o molho de mostarda dijon e azeite balsâmico, tava de comer de joelhos


 Laranja melancia e abacaxi...pode uma combinação melhor pra uma noite de calor do cão como está sendo esta de hoje?

 Detalhe do charme dos pratos


 E o ramo de alecrim enfeitando a muzarela. Detalhe cheio de delicadesa

 O dono da casa dando os últimos preparamentos antes da gente começar a comer

 Colocar um ramo de hortelã no jarro d'água fica lindo e a água com um gostinho suave de frescor

 Linhaça na salada de alface. Delícia!




E o tiro de misericórdia...sorvete com doce quente de banana.
Obrigada meu querido. Foi uma despedida e tanto. Vou lembrar desta noite com muita alegria quando estiver lá do outro lado do mundo

E O BAZAR DO BLOG SE PREPARA PARA O DIA DAS MÃES

 M amãe vai gostar. Faça uma linda surpresa pra ela. Dê um colar de presente e prestigie o artesanato caseiro feito pra ajudar um grande pro...