Mais um jantar dos deuses e dica de restaurante - OROBORO

Hoje, a dica vai pra quem mora em BH ou está passando por aqui. 

Suba a Rua do Ouro, na Serra, e vire à esquerda na rua Monte Sião. Pronto. Chegou. 

Você vai dar numa casinha lindia dos anos  50, do século passado, cheia de charme e transformada em um cantinho que dá vontade de ficar pra sempre. Seus proprietários, cheios de bom gosto e sensibilidade, conseguiram harmonizar, com primor, a delicia de arquitetura daquele tempo, com o que há de mais interessante nos dias de hoje.

A casa, agora com novo nome, já foi, durante muitos anos, ponto de encontro de todo mundo que ama comer bem, uma comidinha preparada pelo chef Romel, prato a prato, como se estivesse cozinhando pra uma só pessoa.

Em Macacos, era o JERIMUM, que, aqui em BH, virou OROBORO

Ontem, comi 

Filé de atum grelhado

ao molho oriental de gengibre e gergelim.

Arroz de jasmim

 E, depois, pedi pra morrer.

A casa da minha infância e adolescência, na Rua Pernambuco, tinha estas cadeiras....tempos, tempos idos...

Você teria essa ideia? Adoro!

O Deus indiano que protege a casa é o mesmo que escolhi pra me proteger, junto com tantos outros que tanto admiro e já estão na minha cola, há mais tempo.

www.restauranteoroboro.com.br

Jantar de verão...pode copiar à vontade!

Fui jantar com um grande e querido amigo, que fez uma mesa tão linda e saborosa que resolvi dividir com você.

 Tudo feito com o maior capricho e amor

 Moranga da horta dele, abobrinha idem e tomate

 Melão e mamão. Comi muito melão com a muzarela que tava dos deuses!

E hortelã também da horta da casa

 Ovo da roça

 O chuchu com o molho de mostarda dijon e azeite balsâmico, tava de comer de joelhos

 Laranja melancia e abacaxi...pode uma combinação melhor pra uma noite de calor do cão como está sendo esta de hoje?

 Detalhe do charme dos pratos

 E o ramo de alecrim enfeitando a muzarela. Detalhe cheio de delicadesa

 O dono da casa dando os últimos preparamentos antes da gente começar a comer

 Colocar um ramo de hortelã no jarro d'água fica lindo e a água com um gostinho suave de frescor

 Linhaça na salada de alface. Delícia!

E o tiro de misericórdia...sorvete com doce quente de banana.

Obrigada meu querido. Foi uma despedida e tanto. Vou lembrar desta noite com muita alegria quando estiver lá do outro lado do mundo

E lá vou eu de novo...

Primeira convidada a tomar assento na mala

E lá vou eu de novo colocar o pé na estrada.  Uma viagem diferente desta vez. Já fui várias outras pra morar em algum lugar, pra trabalhar, dar uma ajeitada financeira na vida e aprender.

Desta vez vai ser diferente, porque será uma viagem de aprendizado. De ambas as partes. Da minha parte já sei que terei lucro. Viver em uma sociedade muito diferente da nossa é uma enriquecimento sem fim. 

Espero poder ajudar bastante com o que tenho de mais rico. Muita vontade, muito querer e muitos amigos que fiz pelos Caminhos por onde andei. Sem eles quase nada seria possível. Como tenho dito, com ou sem ajuda, tô indo e vou fazer, mas será muito menos pesado e mais rápido com o empurrão dos amigos.

Além dos assuntos que tenho escrito sobre viagens, causus, experiências a  partir da semana que vem estarei fazendo meio que um diário sobre minha experiência e os progressos que conseguir realizar.

Espero ter muito boas notícias sempre pra passar pra você.

Além de fotografar muito meu dia a dia, tô com mil idéias de atividades pra incentivar a criançada e ajudar no seu desenvolvimento motor e intelectual, tomando muito cuidado pra não empurrar pra cima deles muito da nossa cultura ocidental. Este é um detalhe que não posso perder de vista.

Deles, quero muito aprender da parte espiritual. Como quero!

Me lembro que na minha infância vivíamos em um Brasil muito brasileiro, sem quase influência de Europa, EUA, outros povos.  Tudo mudou. Mudou pra melhor e também pra pior, como em toda mudança.

A Índia hoje, em muitos sentidos, e, principalmente pra região que tô indo, que é muito pobre e simples, vive um Brasil dos anos 50 do século passado.

Quero muito ter o cuidado de mostrar o que conseguimos de bom, sem deixar que eles percam a ternura e a inocência que vivi nos anos de infância e adolescência.

Estou  aceitando brinquedos tipo quebra-cabeça, jogo de damas, jogos que não sejam pesados nem muito volumosos pra levar. 

Tudo pode e seria até melhor que fosse usado. Reaproveitar é a palavra de ordem dos nossos dias.

Tem alguma coisa pra me dar? Entre em contato comigo, que dou um jeito de pegar.Escreva um imeio pra mim. 

E vamo que vamo!

Tenham um tico de paciência comigo...

Tá dando um trabalhão danado por pra correr o tal do inferno astral!!!

O melhor da série - final

Vou finalizando por aqui com os candidatos de outro planeta, porque senão não faço outro post na vida! A coisa não tem limite de doideira.

Meu amigo Rey me passou mais estes

Zeca Diabo - sp

Tufão - ma

Neymar - ma

Thor - ba

Serginho Bbb - sp (este aí a foto é do próprio)

Sílvio Santos - es

Batman - sp

Irmã Xana - ba

Barata Obama - ba

Mano Bunda - pr

Pai Gay - pe

Divino Bosta de Gato - mg

E num horário eleitoral de hoje anotei mais estes

Cansado de comer angu? Vote no Gu

Cotonete

Tem problema de digestão? Vote no Mamão

Vote em quem faz o bem. Irmã Iracema, Amém.

Amém!

Ps.: Eu penso, que com a simplicidade e falta de conhecimento de tantos brasileiros, deveria ser proibido deixar candidato "copiar" estes nomes. As pessoas podem votar pensando que estão votando nos próprios.

O melhor da série - 2

Minha amiga Kátia, baiana retada,  contribuiu com a lista do estado dela...dá-lhe Bahia!

Obrigada e aceito colaborações de outros estados...rs.

Olha ai, Ieda... algumas pérolas daqui: 

Mago do Trânsito (PSOL)
Hollyfield (PDT)
Sapateiro (PSDB)
Lora da Barraca (PSDB)
Zê do Pêlo (PMN)

Manoel do Cafezinho (PSDC)
Messias do Transporte Escolar (PSD)
Peteleko (PR)
Zé do Caixão (PHS)
Piton do Picolé (PMN)
Charuto José (PRTB)
De Lua (PTN)
Zé do Saco (PMN)
Tédão (PRTB)
Baixinho Auto Peças (PSB)
Gênisextitores (PTdoB)
Capitão Estrela (PMN)
Baleia (PTC)
Arroz (PSOL)
Doris para Maiores (PPS)
Risadinha (PMDB)
Prof. Alô Alô JR (PSOL)
Cal Me Ajude (DEM)
Carlinhos Zoião (PTB)
Piaba Show (PR)
Carlinhos Companheiro (PRP)
Mil Koisas (PMDB)
Mestre Macaco (PMDB)
Bomba (PTN)
Carlos Mão de Onça (PRB)
O Cobrador (PMN)
Foca (PV)
O Barraqueiro (PRTB)
Chapeuzinho (PHS)
Bilu de Sete de Abril (PRB) Fubeca Boca de Motor Mulher Perereca

O melhor da série...

Esta semana estava teclando com uma amiga pelo skype, quando começou mais um horário eleitoral. Tenho assistido quase todos, mas só naquele momento pensei em concentrar alguns nomes dos candidatos que pudesse anotar em um post. Os melhores nomes, é claro! Minha amiga como não tem TV, não acreditava em mim. Mas se você também duvidar, é só assistir um só programa e além de ver que é verdade, vai descobrir nomes que eu deixei escapar.

Bora aos nomes dos candidatos brasileiros. Alguns com slogan, pra ficar ainda melhor.

Acabou da falar agora o Sapão...antes foi o Rato

Marcelo Cachaça

Tati Bocão

Preto agora,

não vote em branco vote no Preto

de segunda a segunda vote no Gunga

Fabão

Loura do Bar

Aqui tem um que é Ninguém.... Vote em Ninguém kkkkkkkkkk...

Nego Anjo

Aqui é Ze da Padaria, Pimba do Posto

Tem um candidato a prefeito que é BUBA 

Vê se pode, um prefeito chamar BUBA !

Até que rola, já teve presidente chamado Lula!

Edson Babau

vote legal vote Edson Babau

Viçoso

Juju

Mamão, uma mão lava a outra
Castro meu Rei

Murilo da Naja
Nizim
Tininho Flanelinha

As comunidade iscluida,  falou um agora
Vania Sufia
Vote sem medo vote no Azevedo

Benjamim da Distribuidora
Imagina esse homem na Assembréia .... Agora vai falar o Vereador Benjamim da Distribuidora
Wellington Pezão é a solução
Aline Nogueira - mãe
se é mãe deve prestar
Chiquinho da Caipirinha
Sou um candidato que paga meus impôstos em dia.... Agnaldo Soares (Deus é mais!)

Quero só ver...

...quem tá lendo o blog no findi...tá convidado à minha mesa. 

Hoje me deu vontade de comer comidinha da roça. Fiz colega temperada com páprica que comprei na Hungria,  (antipatia!!!)  misturada por minha conta com massala pra temperar galinha, mais abobrinha e batata. Ficou muito bom. Apimentado.

E de sobremesa arroz doce com leite de côco. 

Nhammmm!!!!

Já olhei no Google...pode congelar arroz doce...rs