SONHO DE CONSUMO: TER DENTES, PODER MASTIGAR, SORRIR.

Vovó e Tunico querido

Perguntei pra mãe do Anup sobre um sonho dela. E ela disse:

- Queria colocar uma dentadura, poder mastigar bem o que como, poder sorrir sem vergonha.

Em qualquer lugar deste mundo quando uma pessoa que não tem dentes sorri, ela disfarça, cobre a boca com as mãos, abaixa a cabeça e tenta esconder a vergonha de não ter dentes.

Nossos governos é que deveriam se envergonhar de ter uma população banguela.

Aqui na Índia normalmente as crianças e adolescentes tem dentes fortes e bonitos. Mas nada fica pra sempre forte e bonito sem cuidado. Já começando a idade adulta eles começam a estragar e vão caindo ou sendo arrancados. Tal e qual o Brasil de uns anos atrás.

Hoje em dia em nosso país as pessoas estão se dando conta da importância de ter todos os dentes com saúde, e mesmo os mais pobres dão um jeito de cuidar dos dentes. E os dentistas colaboram. Vejo muita placa de consultório com tratamento à prestação.

Não sei quando a minha querida perdeu seus dentes . Já deve ter sido há muito tempo! Talvez desde que tenha ficado adulta.

O pedido que faço hoje é fora de qualquer pedido pra escola ou pros nossos meninos.

É pra mãe de todos os meninos da escola. O carinho com ela ela trata as crianças, cozinha pra elas, se ocupa delas na própria casa quando preciso, casa esta que já tem mais de 15 habitantes, é de um amor sem limite.

Se você quiser ajudar essa querida a realizar seu sonho, mande sua doação e me avise que é pra ela.

DOAR FAZ BEM PRA ALMA, FAZ BEM PRO CORAÇÃO !

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APRENDENDO A FAZER SELFIE...BOM DIMAIS!!!!

Nem precisa escrever muito, as fotos falam sozinhas...hoje foi um dos sábados mais alegres na escola...muito bom!

Eu ri demais. Metade das fotos foi pro lixo. Eles balançavam o celular, apertavam com muita força e tremia, saia só o cabelo...ri muito.

Fizeram fila pra sentar no meu colo e fazer a foto.

E o Tunico morrendo de ciumes fazia tudo pra atrapalhar e sair em todas as fotos...rss

 Uma das minhas dificuldades (pequena, porque eles me ouvem, felizmente) aqui é convencer os professores, que são muito sérios e severos, que no sábado a meninada pode fazer o que bem entender...eles escolhem o brinquedo ou jogo...menino com boneca, menino e menina, grande com pequeno, vale tudo!!!!

E principalmente não ajudar. Só orientar.

A vantagem é que eles também brincam muito. Hoje um deles disse:

- Estou brincando aqui mais do que brinquei na minha vida toda.

E lá vem choro de alegria...rs

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GUISADINHO DE BUCHA DO CHEFE VIKASH....delícia!

Atendendo a pedidos depois que fiz este post, 
http://www.oquevivipelomundo.blogspot.in/2014/09/causu-rapido-e-engracado.html

fui até a cozinha do meu hotel e fiz um passo a passo do guisadinho de
 Luffa cylindrica. 

Isso mesmo. Este é no nome científico da popular bucha de cerca, ou bucha vegetal, que aqui na Índia as pessoas comem quando ela tá novinha. E é uma delícia! Descobri que tem mais um nome: nenuam

Detalhe: pelo visto pode fazer com os temperos que você quiser e colocar frango, carne moída, adaptar ao nosso gosto brasileiro. 
Quero comer com angu...hummmmmmm.......

Vamu lá:

Estas 6 buchinhas foram só pra mim...elas "encolhem" muito mas mesmo assim acho que dá numa boa pra 2 pessoas

Pica desta forma

O tomate pica em cruz

Refogue em 2 colheres de sopa de óleo, 1 colher cheia de alho picadinho e umas 2 colheres de sopa de cebola picadinha

Este é o nosso cozinheiro, Vikash do
 http://www.hotelominternational.net/
 Mais gentil, mais prestativo e mais sorridente, impossível. Louco pra ir trabalhar no Brasil Ai quem me dera pudesse levá-lo!

E sua comida é uma delícia!!!!

Junte a bucha e vai misturando sem parar

Só agora ele começa a colocar todos os temperos

Todos ficam ao lado do fogão

Cozinheiro não tem medida, mas pelo que vi, ele colocou mais ou menos:

1 cl de chá de gengibre em pó

1 cl chá de chili

1 cl de chá de tamarino em pó

1 cl de chá de chili vermelho

1 cl chá coriander

1 cl chá gran massala

sal

e no final antes de servir uma porção de coriander fresco

Mexe, mexe, mexe 

Coloca o tomate, mexe, mexe, mexe, mais ou menos meio copo de água, mexe, mexe, mexe e fim.

Tá pronto

Eu comi mais do que precisava...dá tranquilo pra duas pessoas esta receita.

Com arroz Basmati é de comer de joelhos!
Aqui eles fazem o arroz só cozido na água, sem tempero algum.
Os acompanhamentos já tem tempero pra dar e vender.

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TUDO ENCAMINHANDO PRA DAR VIDA NOVA A MINHA PRINCESA!

Esta carinha assustada estava esperando pra ser atendida pelo Dr. Subodh em Varanasi, pra fazer a primeira consulta da sua vida.

Isso foi em 10-10-2012, quando Eliana e eu começamos a batalhar pra ver se conseguíamos uma possível solução pro grande problema da Puja.

Ainda não foi nesta consulta. A avó, que tem a palavra final nos assuntos da família, não aceitava cirurgia. Esperava um milagre, tipo tratamentos só com medicamentos. Na cabeça dela a Puja iria sofrer mais do que já sofre carregando o peso do pé e a enorme hernia que tem na barriga.Segundo o Dr. Subodh a hérnia é muito mais perigosa do que o problema do pé.

Voltei de Varanasi muito desiludida e desanimada.

No princípio deste ano os pais da Puja procuraram o Anup pra dizer que aceitavam um tratamento e que agora eles tomavam as decisões. Só eles.

Aí criei alma nova e comecei a trabalhar de novo pra ver quem poderia nos ajudar.

Não é fácil. Como toda moda que invento.

Resumindo, voltamos Eliana e eu a falar com o Dr. Subodh e ele topou se ocupar do tratamento.

Ele sabe que nos não temos dinheiro e muito menos a família. Mesmo que ele consiga fazer tudo de graça vai custar caro e vou ter que me virar.

Mas isso é o de menos. Vamos conseguir.

Agora olhe as coincidências legais.

O Dr. Subodh é um dos  médicos  do Smile Train na India. 

Dr. Subodh é cirurgião plástico mas o forte dele são as cirurgias de lábio leporino, já fez centenas e um documentário - "Smile Pinki" é sobre uma criança que ele fez a cirurgia do lábio leporino dela e ganhou o Oscar de melhor documentário em 2009.

https://www.youtube.com/watch?v=CamEXQ8x72c

O filme Smile Pinki, é lindo de ver.

E o Dr. Subodh está em NYC e a Eliana está armando pra se encontrarem. Ela quer levá-lo a exposição do Sebastião Salgado, que por coincidência faz o mesmo trabalho que o Dr. Subodh faz aqui na Índia:  Reflorestamento.

Estamos presumindo que o Dr. Subodh irá participar de um evento de fotografia que o Smile Train está participando no Photoville em Brooklyn. 

https://www.facebook.com/events/1476887725929106/?ref_dashboard_filter=upcoming

Muita coincidência boa. A exposição estar logo agora em NYC.

Vamos torcer pra dar certo o encontro e assim ela falará pessoalmente com ele o que vai ser ótimo.

E assim que ele voltar pra cá, vamos retomar as conversas e ver se já podemos levar a Puja e sua mãe pra Varanasi ainda em outubro.

Muito bom.

Estamos muito felizes.

Olha ele e a Pinki que lindos nesta foto.

 Puja na sala de espera do hospital do Dr. Subodh

Sendo examinada por ele

Nosso querido amigo Ronaldo fez a montagem deste filme pra gente arrecadar dinheiro e ajudar a Puja

https://www.youtube.com/watch?v=CqGnou4ZKWE

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