Eu fiquei tão desorientada neste jardim que me esqueci de recarregar o celular então não pude filmar. Só fiz algumas fotos.
Kerala, o estado no sudoeste da Índia é responsável pela mais crível medicina ayurveda
(Ayurveda é o conhecimento médico desenvolvido na Índia, há cerca de 7 mil anos, o que faz dela um dos mais antigos sistemas medicinais da humanidade. Ayurveda significa, em sânscrito, ciência (veda) da vida (ayur).)
do planeta.
E conheci dois jardins onde cultivam amostras de todas as plantas que são usadas pra fabricação de medicamentos em geral. São acres e acres de plantação.
Uma beleza!
E nos jardins também conheci ervas e especiarias que antes só tinha visto nos pacotinhos vendidos em supermercado.
Pirei!
Uma pena eu não ter escrito o nome de todas as especiarias.
Muita coisa pra guardar.
Pimenta do reino
Pé de pimenta do reino
Pé de noz
Noz
A grande surpresa. Cardamomo. Verde assim ela é docinha. Uma delícia!
E depois de seca apura o sabor e o cheiro. Uso tanto pro doce quanto pro salgado.
Amo muito
Parece de plástico essa flor que também é usada pra não me lembro mais o que...rs
Pé de baunilha
Pé de baunilha
Pé de canela
Cúrcuma
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