sábado, 22 de setembro de 2012

Pinto no lixo é fichinha!!!!

Já em Bodhgaya e muito mais feliz do que pinto no lixo. Já conectada, completamente tonta e desfusada, mas cheia de novidades pra te contar.
A viagem foi muito boa. Calma e serena. 
Se você for fazer alguma conecção em Londres, se prepare pra pegar filas quilométricas e revista geral de bagagem de mão. Parece que o mundo tá viajando. Aviões lotados, aeroportos lotados, nada vence o mundão de gente. Não há guichê, atendente, alfândega, elevador, escada rolante, nada, nada, que dê conta. Podemos parar de dizer que o Brasil não tá preparado pra Copa do Mundo e Olimpíadas. No quesito aeroporto ninguém tá.
O aeroporto de Heathrow em Londres é enorme, modernérrimo e passei 3 horas e meia em fila. O tempo da minha conecção, e por muito pouco não perco meu voo pra Delhi. Anda-se mais que pobre, e quando a gente sobe uma escada e pensa que chegou enfim ao destino, nada disso. Outra fila e mais revista.
Tive que tirar até as minhas havaianas. Realmente o solado dela é um perigo!!!
Mas, se a gente pensa na viagem não vai a lugar algum.
Chegar sempre é bom demais. Encontrar a carinha sorridente dos amigos no aeroporto te esperando, achar uma caminha limpa e delicadamente arrumada como eu gosto, isso não tem preço.
Já matei as saudades do café da manhã com chá, mingau de aveia e pão indiano feito na hora, quentinho.
Amanhã vou sair pela primeira vez pra rever um amigo querido e agradecer a ele pelo meu retorno a esta cidade iluminada.
Obrigada Sidharta.

terça-feira, 18 de setembro de 2012

Correria...

A partir de amanhã começo com os post sobre aeroporto...adoro! São os mais engraçados. Quero fazer muitas fotos. Hoje, correria fechando malas e fazendo os últimos ajustes.
Boravamo viajar!


sexta-feira, 14 de setembro de 2012

Mais um jantar dos deuses e dica de restaurante - OROBORO

Hoje, a dica vai pra quem mora em BH ou está passando por aqui. 
Suba a Rua do Ouro, na Serra, e vire à esquerda na rua Monte Sião. Pronto. Chegou. 
Você vai dar numa casinha lindia dos anos  50, do século passado, cheia de charme e transformada em um cantinho que dá vontade de ficar pra sempre. Seus proprietários, cheios de bom gosto e sensibilidade, conseguiram harmonizar, com primor, a delicia de arquitetura daquele tempo, com o que há de mais interessante nos dias de hoje.
A casa, agora com novo nome, já foi, durante muitos anos, ponto de encontro de todo mundo que ama comer bem, uma comidinha preparada pelo chef Romel, prato a prato, como se estivesse cozinhando pra uma só pessoa.
Em Macacos, era o JERIMUM, que, aqui em BH, virou OROBORO

Ontem, comi 

Filé de atum grelhado
ao molho oriental de gengibre e gergelim.

Arroz de jasmim


 E, depois, pedi pra morrer.










A casa da minha infância e adolescência, na Rua Pernambuco, tinha estas cadeiras....tempos, tempos idos...





Você teria essa ideia? Adoro!








O Deus indiano que protege a casa é o mesmo que escolhi pra me proteger, junto com tantos outros que tanto admiro e já estão na minha cola, há mais tempo.

quarta-feira, 12 de setembro de 2012

Jantar de verão...pode copiar à vontade!

Fui jantar com um grande e querido amigo, que fez uma mesa tão linda e saborosa que resolvi dividir com você.

 Tudo feito com o maior capricho e amor

 Moranga da horta dele, abobrinha idem e tomate

 Melão e mamão. Comi muito melão com a muzarela que tava dos deuses!
E hortelã também da horta da casa

 Ovo da roça

 O chuchu com o molho de mostarda dijon e azeite balsâmico, tava de comer de joelhos


 Laranja melancia e abacaxi...pode uma combinação melhor pra uma noite de calor do cão como está sendo esta de hoje?

 Detalhe do charme dos pratos


 E o ramo de alecrim enfeitando a muzarela. Detalhe cheio de delicadesa

 O dono da casa dando os últimos preparamentos antes da gente começar a comer

 Colocar um ramo de hortelã no jarro d'água fica lindo e a água com um gostinho suave de frescor

 Linhaça na salada de alface. Delícia!




E o tiro de misericórdia...sorvete com doce quente de banana.
Obrigada meu querido. Foi uma despedida e tanto. Vou lembrar desta noite com muita alegria quando estiver lá do outro lado do mundo

5° vídeo #mesaposta

https://youtu.be/uE2S4Lcap8I?feature=shared   Espero que você goste!