Um sofrimento atrás do outro. Agora, o melhor sorvete de NY

sorbet

Como sou muito democrática, coloquei também os sorbet, que pro meu paladar e pra caçar briga com a turma que adora, acho que não passa de um xupe-xupe metido a besta...he...he...he...

apple, fuji
apple, gala
apple, green
apple, honeycrisp
black currant/cassis
blackberry w/port
blood orange
blueberry
cantaloupe
champagne
cherry
coconut
cranberry
dark chocolate
grape, black
grape, concord
grape, green
grape, red
grapefruit
grapefruit campari
grapefruit hibiscus
honeydew
kalamansi
kiwi
lemon
lemon basil
lemon rosemary
lemon verbena
lime
lime fresh mint
lychee
mango
nectarine
orange
orange hibiscus
papaya
passion fruit
peach
pear
pineapple
plum, black
plum, dinosaur
plum, green
plum, red
pomegranate
raspberry
strawberry
tangerine
watermelon

gelato - sorvete  

Isto sim é que é ser feliz. Muito açúcar, muito creme, muito sabor...huuummm...

acacia honey
amaretto crunch
apple calvados
avocado
banana
basil
blackberry
blueberry
bourbon pecan
buttermilk
cajeta
caramel
caramel, salted
cheddar cheese
chestnut
chestnut honey
choc amaretto crunch
chocolate choc chip
chocolate cinnamon
chocolate hazelnut
chocolate, dark
chocolate, kahlua
chocolate, milk malt
chocolate, milk
chocolate, thai chili
chocolate, white
cinnamon
cinnamon, mexican
coconut
coffee, greek
chestnut honey
crème fraiche
dulce de leche
eggnog
earl grey
espresso
espresso chip
fig, black mission
fig, fresh white
fig, fresh black
fig, fresh brown turkey
fresh mint
ginger
greek yogurt
green tea
guinness
hazelnut
kahlua
lavender, honey
lemon
licorice
macadamia
malt
mango
maple
maple walnut
mascarpone
mastic
meringue
mint chip
mocha
nutmeg
olive oil
orange
peach
peanut butter
pear
peppermint stick
pistachio
prune/armagnac
pumpkin
raspberry
red bean
rhubarb
rice
ricotta
rose petal
rosemary
rum raisin
sambuca
sesame, black
sesame, toasted white
sour cream
strawberry
sweet cream
tarragon pink pepper
toasted almond
vanilla
vanilla chocolate chip
vanilla pecan
vanilla rum
vanilla saffron
walnut nocello
wasabi

A história do laboratório de sorvete, começou com o proprietário visitando há anos atrás a Itália
e se apaixonando pelo sorvete de lá. Até eu, que sou mais boba! Chegou aqui e tratou de abrir uma casa que ficou logo famosa, vendeu sorvete até ele não ter mais onde enfiar dinheiro, então  passou o negócio pra frente por alguns milhões de dólares. Aqui tudo custa "milhões de dólares".
Bão, o negócio continuou pro outro lado dando certo, e, ele pra não ficar à toa na vida, resolveu começar tudo de novo. Pesquisou, pesquisou, e no que deu a pesquisa?

Surgiu o Laboratório del Gelato.


95 orchard street (broome / delancey)
new york, ny 10002

http://laboratoriodelgelato.com/

Loja especializada em Arroz Doce, em NY

Quando eu digo as coisas, você pensa que tô inventando ou brincando. Não disse que aqui tem de um tudo e mais um pouco?
Quem tem peito de abrir uma loja que só vende arroz-doce? Quem? Conhece alguém? Pois tem. Alguém que vive em NYC. E como sobrevive alguém vendendo arroz-doce? Tem que ter algum truque, né não? E tem. A diferença é o que você escolhe; o acompanhamento pra colocar em cima.
Veja aí o monte de calorias, quer dizer, de sabores diferentes que você tem pra acrescentar ao pudim de arroz, como eles chamam aqui.

CINNAMON SLING

WITH RAISINS THE EDGE OF RUM RAISIN
COAST TO COAST CHEESECAKE SECRET LIFE OF PUMPKIN

COCONUT COMA GINGERBREAD JOYRIDE
APPLE PIE CHOCOLATE CHIP FLIRT

HAZELNUT CHOCOLATE BEAR HUG I'LL TAKE EGGNOG FOR $200 ALEX
MAN-MADE MASCARPONE
WITH CHERRIES FLUENT IN FRENCH TOAST

OLD FASHIONED ROMANCE
TRADITIONAL "CATEGORY 5" CARAMEL

UNDERSTANDING VANILLA THE CORNER OF COOKIES & CREAM
ALMOND SHMALMOND PERFECTLY LEGAL PECAN PIE
TAKE ME TO TIRAMISU ORANGE CRANBERRY

SEX DRUGS AND ROCKY ROAD

Entre no site, e não pule a introdução...parece que vai começar um filme de ficção...povo engraçado este daqui!

http://www.ricetoriches.com/

Mais dica de comilança em NY. Agora vambora de oriente.

Quer comer rapidim, em um lugar descontraido, cheio de gente alegre e bonita ? Vá a Republic. Fica no número 37 da Union Square West. Bem no meio do ti ti ti.
As porções são grandes e o preco é bom.
Se você estiver num hotel ou mesmo em casa e com preguiça de sair, eles entregam. Super prático.

                            Tem comida do Vietnã, Malásia, China, Tailândia e Japão. Adoro todas!

Coloquei algumas fotos só pra ilustrar, mas no site você vê bem como é o lugar e os pratos servidos. Atendimento super legal e os cozinheiros trabalham numa cozinha misturada com o povo. Se você se sentar no balcão, vai ver seu prato ser preparado. E vai entender porque minha *comida chinesa, feita na minha Wok e no meu fogão de fogo frakim, não deu certo. O bicho pega no fogaréu, e,  o sistema de exaustores é perfeito; você não sente fumaça hora alguma e não sai de lá cheirando a pastel.

Um sucesso!

*Eu e minha Wok de fazer ensopado...ô peleja! Posted by Ieda Dias on Quarta-feira, Outubro 27, 2010 in causus, cozinha chinesa, curiosidades, wok
http://www.thinknoodles.com/

Olhe o que achamos em Nazareth! Peixe fresquinho!

E estávamos com fome. Então começamos a procurar um lugar pra comer em Nazareth. E por acaso, simplesmente pela cara do restaurante,  muito simples, entramos e comemos um peixe delicioso.

O dono e o irmão muito gentis atenderam a gente e depois do almoço nos levaram na peixaria do lado, que é também da família,  pra gente conhecer e ver de onde saiam os peixes já limpinhos e prontos pra serem preparados.

Olhe que cara boa!

Isto tudo aí sobrou. Ninguém aguentava mais. Comemos até explodir. E fora a salada.

Quando perguntei se podia fotografar, eles não só disseram sim, como fizeram festa. Povo alegre!

Agora, o melhor da festa. Pedi pro dono um cartão, ele todo gentil me deu e  tá escrito em árabe e hebraico.  Não tinha outro. Só consigo te dizer o telefone: 04 601 2656 e 04 645 6425.  E o nome do Restaurante é G.K.F
Só sei que fica na rua principal, que é a Paulo VI.  Você vai achar.

Continuando com a comilança - NY não dorme no ponto

Eataly, o maior mercado de alimentos artesanais italianos e mercado de vinho no mundo, está finalmente em Nova York. Dois anos depois de Oscar Farinetti abrir seu alimento inovador e mercado do vinho em Turim, na Itália, ele fez uma parceria com Mario Batali, Bastianich Joe e Matticchio Lidia Bastianich de Batali-Bastianich (B & B) Grupo Hospitality para transformar um 50.000m ² -  o Distrito Flatiron em Meca premier de New York City culinária.

E como aproveitaram bem o espaço! Ficou lindo. Se você conseguir tirar os olhos por alguns minutos das prateleiras maravilhosas, dos vários ambientes de restaurantes e cafés, das pessoas trabalhando e produzindo na hora alimentos super fresquinhos pra você consumir no local ou levar pra casa, vai ver que o teto é lindo e o chão é uma maravilha. Foi aproveitado o que tinha de bonito em matéria de mosaico e cimentaram o resto. Muito bacana. Alguém pode olhar e dizer: o acabamento já acabou? Mas eu olho, e acho, que foi iluminada a idéia de quem pensou em aproveitar o bonito da antiga fábrica de brinquedos. A mistura de maquinário moderníssimo com o prédio antigo ficou um charme só.

Café moido na hora... só o cheiro já me faz feliz.

Não sou muito chegada nos doces, mas sei que a maioria gosta, então abra o apetite. Pelo menos, lindos e feitos com muito capricho, isto eu não posso negar.

A parte de frutos do mar, chega a ter cheiro de maresia...rs.

Parei nos pães, que são minha paixão e vi todos. Li sobre todos, e compramos o artesanal com recheio de azeitonas pretas e o com figo...uma delícia!

Pastas, pastas e mais pastas. Em todos os formatos e misturas possíveis.

Este canudo de macarrão deve de ser pra ser recheado e depois picotado, né? Vai saber!

O acougue é lindo também. Como nada disso não, mas sei apreciar o trabalho da moçada.

E a pasta fresquinha enrolada na hora....hummmm....

Pode se sentar, que o anãozinho aguenta.

Frutas, sempre valorizam a foto da gente. Tenkis.

Outra paixão. Queijos.

Sucos e mais sucos.

Pensei em comprar um queijinho deste pra gente roer durante o ano de 2.011, mas a Dadá não  adorou a idéia. Não sei se não gostou do queijo ou se foi o mêdo deu emendar este restinho de 2.010 com 2.011 e ficar por aqui.

Este lugar de encher os olhos, fica a esquina da rua 23 com a 5ª Ave. O metro N pára na porta.

http://www.mariobatali.com/restaurants_eataly.cfm

Entre, mesmo que não vá comprar nada. Só pra se encantar com tudo

Flanando por NY, quer entrar em uma loja e ficar doidinho da silva, sem saber pra onde olhar, e o que vai querer primeiro?

Vá a Eli's

1411 da 3ª Ave.,  na altura da rua 80.

Aí vai só uma pequena amostra do mundo de opções que a Eli's oferece. Vinhos, frutas, comida pronta de toda espécie que você possa imaginar, chocolates, a padaria é de enlouquecer, legumes,  verduras, frutas, tudo,  tudo,  que um supermercado-delicatessen pode oferecer, dentro da melhor qualidade, e produtos que você não encontra em qualquer esquina.

http://www.elizabar.com/